Posted by : Unknown
Minggu, 07 April 2013
Add caption |
Biji : Rasa manis, pedas, netral. Biji segar sangat beracun, yang hilang dengan cara direbus selama 2 jam 100′C selama 20 menit. Anti radang, pencahar (purgative actions), koreksi prolaps, anti-neoplastik (anti-kanker), menghilangkan racun (eliminates toxin). Akar: Bersifat penenang, anti-rheumatik.
Kandungan Daun Jarak pagar
Kaemferol-3-rutinoside
nicotiflorin
isoquercitrin
rutin
kaempferol
quercetin
astragalin
reynoutrin
ricinine
vit.C 275 mg %
Kandungan Biji Jarak :
Minyak ricinic 40- 50 % dengan kandungan glyceride dari ricinoleic acid, isoricinoleic acid, oleic acid, linolenic acid, dan stearic acid. Juga mengandung ricinine, sejumlah kecil cytochrome C, Lipase dan beberapa enzym. Disamping ricin D, dengan cara pemurnian bertingkat didapat acidic ricin dan basic ricin.
Kandungan Minyak Jarak :
Ricinoleic acid
palmitic acid
stearic acid
linoleic acid
linolenic acid
dihydroxystearic acid
triricinolein
diricinolein
monoricinolein
nonricinolein
Kandungan Akar Jarak :
Methyltrans-2-decene-4,6,8-triynoate
1-tridecene-3,5,7,9,11-pentyne
Beta-sitosterol
sumber